7 Eylül 2019 Cumartesi

Klasik Sulu Köfte Tarifi

Klasik Sulu Köfte Tarifi



Klasik Sulu Köfte Tarifi

Köfte severler için değişik ve güzel tarifler arıyorsanız eğer sulu köfte tarifi tam sizin aradığınız türden bir yemek tarifidir. Özellikle sulu yemek tutkunları için mükemmel ve harika tatlar olarak karşımıza çıkıyor. Eğer sulu yemek tutkunuysanız bu tarifi kaçırmayın.

Malzemeler
·         350 gr. kıyma
·         1 su bardağı bulgur
·         1 soğan
·         1 yumurta
·         Tuz, karabiber
·         Maydanoz

Sosu için:
·         1 çorba kaşığı tereyağı
·         Sıvıyağ
·         Domates salçası
·         Su

Hazırlanışı

İlk olarak karıştırma kabına kıymamızı alarak başlıyoruz. Kabın içerisine almış olduğumuz kıymaya ek olarak; ince bulgur, soğan rendesi, yumurta, baharat ve maydanozu ekliyoruz ve normal bir şekilde yoğurmaya başlıyoruz. Köfteleri daha sonra fındık şeklinde yuvarlayacağınız için iyice yoğurmanız gerekir. Eğer iyice yoğurmazsanız fındık şeklini alan köfteleriniz daha sonra dağılabilir.
Sıvıyağı ile salçayı tencerede güzelce kavurun. Tencerenin içerisine bir miktar su koyun ve suyunuz kaynadıktan sonra içerisine köfteleri ilave edin ve pişirin.
Afiyet olsun!

Yorum Gönder

Whatsapp Button works on Mobile Device only

Şimdi arama yapmaya başlayın aradığınız şeyi girin...